Epsilon Soluciones

Embutidoras al vacío

RVF 220 – 327 – 420 – 740 – 913

El sistema de alimentación de gran tamaño asegura que todos las masas cárnicas a embutir fluyan suavemente sin aplastarse, exprimirse o desgarrarse, especialmente los embutidos finos con grandes trozos de carne. Para esto el rotor puede configurarse con 16, 14 o 6 paletas, más las paletas ciegas en las diferentes aplicaciones.

El pistón compensador de presión del sistema de alimentación contribuye a un posicionamiento exacto. Todos los modelos permiten la posibilidad de conectarse a equipos secundarios y accesorios como: molino de carne, cortadora, formadoras de hamburguesa y patties, albondiguera, amarradoras, etc.

Las embutidoras REX están disponible con un dispositivo de elevación y volcado opcional para carros de 200 litros. Las tolvas se pueden seleccionar en dos tamaños distintos, según el volumen de la producción. Puede elegir entre tolvas abatibles de 250 y 350 litros.

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Günther